Zoekresultaten

Resultaat 1 - 20 (van 1932)

Filteren

Paulami Joshi Specerijenbijbel

Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen. Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme oppepper. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment...

Nederlands | ePub3, 33 MB | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book
Bart van Olphen Vis van de plank

De lekkerste borrelplanken met vis uit blik

Met Vis van de Plank laat visexpert Bart van Olphen zien hoe veelzijdig, verrassend en lekker vis uit blik kan zijn. Dit boek is jouw geheime wapen om in no time spectaculaire visplanken te maken die elke tafel omtoveren tot een feestje. Van zonnige picknicks en bruisende borrelavonden tot een feestelijke kersttafel en een mediterrane avond met vrienden - Bart neemt je mee in de wereld van vis uit blik, dé basis voor spannende, creatieve combinaties. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | ePub3, 33 MB | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book
Elisabeth Scholten | Aicha El Abdi 100 ramadanrecepten

de lekkerste internationale gerechten voor suhoor, iftar, eid en andere momenten

Verzameling internationale recepten voor suhoor, iftar en Eid-el-Fitr, het Suikerfeest. Met gerechten uit de Marokkaanse, Tunesische, Turkse en Libanese keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2025

Gedrukt boek
Dyantha Brooks | Yasmine Esser Dit keer wel

laat diëten voorgoed achter je en voel je fitter dan ooit

Praktische, persoonlijk getinte gids voor het verkrijgen van een gezonde levensstijl, met speciale aandacht voor voeding en sport. Met kleurenfoto’s, recepten en trainingsschema’s.

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025

Gedrukt boek
Jamie Oliver Easy airfryer

groots & geweldig lekker eten

Verzameling eenvoudige airfryerrecepten voor verschillende gelegenheden, van borrelhapjes tot volledige maaltijden. Met vele kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 220 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025

Gedrukt boek
Zowie Tak De ultieme BBQgerechten in 30 minuten

eenvoudig, snel en compleet

Verzameling eenvoudige en snelle barbecuerecepten, met aandacht voor onder andere benodigde materialen, handige voorbereiding en slimme bereidingstrucjes. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Pig Butts, Roosendaal | 2024

Gedrukt boek
Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap

Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | 766 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Herwig Van Hove Proef van het leven

Enkele jaren geleden maakte Herwig Van Hove het testament op van zijn bourgondische leven. Zijn autobiografische kookboek Het laatste woord raakte echter een gevoelige snaar. Heel etend Vlaanderen kocht het boek. De wereld bleek nog lang niet klaar om vaarwel te zeggen tegen de meest sympathieke embonpoint van Brabant. Zoals we hem kennen negeerde Van Hove - decennialang bekende als televisiegezicht, recensent, professor en auteur - die oproep niet. Hij kroop voor ons nog een allerlaatste keer in...

Nederlands | 400 pagina's (ePub2, 2,9 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2024

E-book
Sandra Bekkari Missie gezond gewicht

80 nieuwe en snelle gerechten

Je wil een snelle, lichte en zomerse maaltijd, maar niet voor de zoveelste keer diezelfde salade op tafel zetten. Herkenbaar? Dan is het eerste boek in de nieuwe reeks van Sandra Bekkari een must-have. In 80 gloednieuwe, gezonde recepten geeft Vlaanderens bestsellerauteur een berg inspiratie voor een zomerse tafel vol lekkers. We leven in een omgeving die ons stimuleert om te veel te eten en te weinig te bewegen. En dat is nefast voor onze algemene gezondheid. Missie gezond gewicht biedt hiervoor...

Nederlands | 147 pagina's (ePub2, 28 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2024

E-book
Derk Jan Wooldrik Café Marseille

havenkookboek van een stuurloze scheepskok

Verzameling recepten gebaseerd op de kookervaringen van een scheepskok in acht havensteden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 348 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Karolien Olaerts Kleur op tafel

Verzameling voedzame en eenvoudig te bereiden gerechten met groenten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 336 pagina's (ePub3, 35 MB) | Horizon, Antwerpen | 2024

E-book
Bloeme Burema Briljante bonen

Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 743 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Muriel Sam-Sin-Hewitt Surinaamse recepten van A tot Z

'Surinaamse recepten van A tot Z' van Muriel Sam-Sin-Hewitt is een variëteit van wel 375 gerechten die de Surinaamse keuken zo aantrekkelijk maakt, zoals rijst met kouseband of bruine bonen uit de Creoolse keuken, roti en bara uit de Indiase keuken, bami en teloh uit de Indonesische keuken en witte rijst en chop soy uit de Chinese keuken. In het boek vindt de fijnproever de meest exclusieve experimenten, zowel voor de warme maaltijd als voor bij de borrel. Ook bevat het boek vegetarische recepten...

Nederlands | 250 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Conserve, 's-Gravenhage | 2024

E-book
Jasmijn Beerthuis Extra

overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten

Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten voor iedere dag die vol zijn van smaak en textuur. Met tips en uitleg over kooktechnieken en -gereedschappen. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 34 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

van krokante bloemkoolschotel met kerriekruim tot moussaka met aubergine en kaneel

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | ePub3, 31 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Meike Krüger Carbs, carbs, carbs

bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol

Verzameling recepten voor allerlei soorten koolhydraatrijke gerechten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 284 pagina's (ePub3, 24 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer

Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Jo�l Broekaert...

Nederlands | ePub2, 11 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2024

E-book
Bart van Olphen Vis van de BBQ

het ultieme handboek

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 63 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book
Maureen Tan Rendang

Verzameling recepten voor stoofgerechten uit de Indonesische keuken, met traditionele bereidingen en eigen variaties. Met gerechten op basis van rundvlees, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, orgaanvlees of plantaardige ingrediënten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's (ePub3, 22 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book