Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 30)
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Sabine Koning Guilty pleasures kookboek
92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten
In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek...
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's (ePub2, 155 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Marcus Polman | Renée Conradi | Emma de Thouars De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben
door de redactie van FavorFlav
Dé 100 ultieme klassiekers voor iedereen Hoe maak je de perfecte pasta vongole, tarte tatin of paella? Of een steengoede rendang, crème brûlee of aardappelpuree zoals-ie-écht-hoort? De redactie van het onlinefoodmagazine FavorFlav.com ging op onderzoek uit en stelde de lijst samen van '100 beste gerechten die je gegeten moet hebben'. Klassiekers die eigenlijk iedereen zou moeten kunnen maken. Met beroemde gerechten vanuit de hele wereld. Op basis van degelijke research en en uitvoerig getest...
Non-fictie
Nederlands | 449 pagina's (ePub3, 97 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Jonno Proudfoot De complete koolhydraatarme keuken
voor mensen die van goed eten houden
In ‘De complete koolhydraatarme keuken’ presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentiële kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revolutie)’ weten we dat de in dit boek beschreven leefstijl zorgt voor een betere gezondheid in elk opzicht en voor iedereen. Nu verschijnt het vervolg, met meer dan 300 nieuwe recepten....
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 56 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2019
E-book
Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete kolen compleet
grillen & koken met een kamado
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2018
Gedrukt boek
René Redzepi | David Zilber Noma's handboek voor fermenteren
foundations of flavour
Non-fictie
Nederlands | 455 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Skye McAlpine Aan tafel in Venetië
Non-fictie
Nederlands | 311 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Ellen Van Gool The Breakfast Club
Non-fictie
Nederlands | 156 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
Marnie Hanel | Jen Stevenson Campout cookbook
creatieve recepten voor rondom het vuur en onder de sterren
Verzameling van meer dan honderd nostalgische en vernieuwende kampeerrecepten, van snacks voor onderweg tot hoofdgerechten en cocktails. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2024
Gedrukt boek
Dunja Gulin Hemelse hummus
meer dan 30 verrassende recepten
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Moreen Waal | Aretha Waal | Martha Waal SuriMAM cooking
Surinaams kookboek met liefde voor moeder natuur; 60 eigentijdse Surinaamse recepten
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | L.S, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Helmi Smeulders Het Caribische kookboek
tropische gerechten met een moderne twist
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Vegetarische salades
meer dan 60 heerlijke vegetarische en vegan recepten
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2019
Gedrukt boek
Henry Firth | Ian Theasby Bosh!
healthy vegan
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Antoinette Coops Mangiamo!
de heerlijkste streekgerechten en anders lekkers uit de Italiaanse Veneto
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | NwA'dam, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
David Flynn | Stephen Flynn The happy pear
recepten voor geluk; smakelijk en simpel vegan food
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Scriptum, [Schiedam] | 2018
Gedrukt boek
Voedingscentrum Lust ik wel!
van eerste hapjes tot en met de pot mee-eten
Kookboek voor jonge ouders op basis van de voedingsadviezen van het Voedingscentrum, met informatie over het maken en bewaren van babyhapjes, met recepten voor ouder en kind (vanaf ongeveer 1 jaar) en met informatie over wat een jong kind wel of nog niet nodig heeft.
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2024
Gedrukt boek
Maroeska Metz Hoe dan?
favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | MarkMedia & Art, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
2018