Denise Kortlever All-day bowls

de allerlekkerste gerechten in een kom

De allerlekkerste gerechten in een kom Licht, makkelijk en ontspannen; de bowl staat symbool voor een nieuwe manier van eten. Met de ruim 60 prachtig gefotografeerde recepten in All-day bowls is het de hele dag genieten! Het boek is geïnspireerd op de heerlijke recepten in een kom die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Van smoothiebowls met granola als ontbijt, rijk gevulde salades als lunch on the go tot waanzinnige burritobowls bij het diner. Of heerlijk onvervalst comfort food voor...

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's (ePub2, 55 MB) | Spectrum, Houten | 2016

E-book

Stefano Cavallari Pasta

61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar

Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari – chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar – neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood,...

Non-fictie

Nederlands | 140 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2016

E-book

Mounir Toub Mijn Arabische keuken

Mounirs liefde voor de Arabische keuken is hem letterlijk met de paplepel ingegoten. Hoewel hij van diverse meesterchefs veel heeft geleerd, blijft zijn moeder zijn allergrootste kookidool: 'Ik zag door haar al vroeg in dat je met eenvoudige, goed bereide gerechten mensen gelukkig maakt.' Aan de hand van klassiek en modern Arabische recepten laat Mounir in Mijn Arabische keuken met aanstekelijk enthousiasme zien hoe lekker, gezond en veelzijdig deze keuken is. Van ingelegde sinaasappels tot saffraanmayonaise,...

Non-fictie

Nederlands | 368 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016

E-book

Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin

wonen en koken in een Frans stadje

De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten...

Non-fictie

Nederlands | 568 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Orlando, Amsterdam | 2016

E-book

Stephan Mitsch Recepten uit Barcelona

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2017

Gedrukt boek

Gustav Mandelmann Mandelmanns kookboek

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Cactusbooks, Kampen | 2017

Gedrukt boek

Meera Sodha Puur India

130 vegetarische recepten voor elke dag

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017

Gedrukt boek

Zuza Zak Polska

de nieuwe Poolse keuken

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017

Gedrukt boek

Amandip Uppal Basisboek India

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Becht, Haarlem | 2016

Gedrukt boek

Denise Kortlever All-day bowls

de allerlekkerste gerechten in een kom

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Spectrum, Houten | 2016

Gedrukt boek