Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken

van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

E-book

Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken

van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Merijn Tol Beiroet

verhalen en recepten uit een mediterrane stad

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2019

Gedrukt boek