Zoekresultaten
Resultaat 121 - 140 (van 1872)
Welmoed Bezoen Welmoeds wilde keuken
alles wat ik graag eet, voor ieder moment van de dag
Verzameling recepten voor dagelijkse gerechten. Met aandacht voor kooktechnieken, wildplukken en het maken van lang-houdbare smaakmakers. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 510 pagina's (ePub3, 65 MB) | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Welmoed Bezoen Saladebijbel
heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen
Recepten voor meer dan tweehonderddertig verschillende salades. De gerechten zijn in de basis vegetarisch en kunnen worden aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 33 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Simone van Thull Inmaak- en fermenteerbijbel
van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha
Verzameling van 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 47 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken
van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Janneke Philippi Bakplaatbijbel
oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en bijzondere gerechten voor in het weekend
Meer dan 230 eenvoudige recepten voor vega-, vlees- en visgerechten die worden bereid op de bakplaat, aangevuld met recepten voor side salads en tips voor het koken voor grote gezelschappen en voor het omgaan met restjes. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 775 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2023
E-book
Samuel Levie Worstelingen
over vlees, idealen en de toekomst van ons eten
Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.
Non-fictie
Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
E-book
Frits Dunnink Het grote bierboek
Informatie over bier en brouwen, met verhalen uit het heden en verleden en tips over brouwerijen in Nederland en België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2023
Gedrukt boek
Regula Ysewijn Van wafel tot koek
gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Gerard Janssen Zelf gebrouwen
supersimpel en superlekker bier brouwen
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Uitgeverij Snor, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Katie Caldesi | Giancarlo Caldesi Recepten uit Rome
Verzameling traditionele en moderne recepten uit de Rome, met informatie over culinaire tradities uit de Italiaanse hoofdstad. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Ursula Ferrigno De Italiaanse keuken van Amalfi
zonovergoten recepten van de magische kust
Meer dan zeventig Italiaanse recepten afkomstig uit de regio van de Amalfikust. Met aandacht voor de eetcultuur en de tradities van het Zuid-Italiaanse gebied. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2023
Gedrukt boek
Annelies Van Mol Plantaardig koken
85 plantaardige, glutenvrije en lactosevrije recepten
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2023
Gedrukt boek
Sander de Vaan Wijngids Frankrijk
een tour du vin et vigneron door alle wijnstreken
Beschrijving van de Franse wijnregio’s aan de hand van interviews met vingerons uit alle wijnregio’s en experts over hun favoriete wijnstreken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Edicola Publishing bv, [Deventer] | 2023
Gedrukt boek
Meta van den Boomen Wijn in de Lage Landen
Beschrijving van wijnen en wijnbouw in Nederland en Vlaanderen. Met informatie over productie, smaak, duurzame verbouwing en de uitdagingen van het wijnmaken in de Lage Landen. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup Ti amo Roma
authentieke recepten uit de Italiaanse hoofdstad
Verzameling recepten uit Rome, met aandacht voor cultuur en geschiedenis. Met kleurenillustraties en -foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2024
Gedrukt boek
Jord Althuizen Smokey Goodness
BBQ snack attack
Verzameling recepten voor snacks van de barbecue. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Asterisk* De zilveren lepel chocolade
Italiaanse zoetigheden van chocolade
Verzameling van 100 recepten voor chocoladegerechten uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Luna Trapani Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Verzameling van vijfenzeventig veganistische recepten uit de regionale keukens van Noord-, Midden- en Zuid-Italië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Tess Posthumus Cocktailbijbel
van klassiekers voor alle niveaus tot signature en alcoholvrije cocktails
Verzameling van ruim tweehonderd klassieke en moderne cocktailrecepten, met en zonder alcohol. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Silvana Bini Recepten van de meest geliefde oma van Italië
een leven vol recepten: favoriete Italiaanse gerechten, keukengeheimen en herinneringen van de populairste oma van Italië
Verzameling Toscaanse recepten, aangevuld met persoonlijke verhalen van de Italiaanse kok (1941). Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Non-fictie