Zoekresultaten
Resultaat 681 - 700 (van 1932)
Walter Marskamp | Sally Mitchell Smaak
de plantaardige keuken van Yerba
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Terra, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Olle Swets De wijnboer
verhalen en recepten rond het vuur
Non-fictie
Nederlands | 243 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
David Chang | Gabe Ulla Eat a Peach: autobiografie
De chef-kok (1977) die furore maakte met zijn ‘lowbrow’ recepten vertelt ongecensureerd over zijn onwaarschijnlijke weg naar de top van de culinaire wereld.
Non-fictie
Nederlands | 396 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Letitia Clark Bitterzoete honing
de smaken van de Sardinische keuken
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Pippa Middlehurst Dumplings & noedels
gyoza, wontons, bao, ramen en meer
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Lisa Steltenpool Vegan Vibes
Plantaardig eten heeft de toekomst en dit boek maakt daar een feestje van! Wereldwijd is het een snelgroeiende trend: vegan eten. Mensen laten vlees en zuivel niet alleen voor hun eigen gezondheid vaker staan, maar ook voor de gezondheid van de aarde met al haar bewoners. Plantaardig eten is immers een van de effectiefste manieren om bij te dragen aan een betere wereld. Diëtist Lisa Steltenpool laat je op toegankelijke wijze kennismaken met plantaardig eten en geeft je onderbouwde voedingsinformatie,...
Nederlands | 4 uur 41 minuten (404 MB) | Lev., Amsterdam | 2020
Luisterboek (digitaal)
Ilja Gort Leven als Gort in Frankrijk
voorgelezen door de wijnboer zelf
Ilja Gort kocht in 1994 een vervallen wijnkasteel bij Bordeaux. In tien jaar tijd wist hij dit op te bouwen tot een succesvol wijnbedrijf. Zijn La Tulipe-wijnen winnen hoge onderscheidingen op internationale wijnconcoursen. Over de beginperiode en de opbouw van zijn Château La Tulipe schreef Gort Leven als Gort in Frankrijk, een buitengewoon humoristisch boek waarvan inmiddels meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht. Op geestige wijze beschrijft hij het reilen en zeilen op een Frans wijnchateau....
Nederlands | 6 uur 42 minuten (579 MB) | Slurp Publishers, Amersfoort | 2020
Luisterboek (digitaal)
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
Over de toekomst van ons voedsel
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van...
Nederlands | 2 uur 55 minuten (252 MB) | New Scientist, Utrecht | 2020
Luisterboek (digitaal)
Ilona de Wit Het Bourgondische bitterballenboek
dertig bourgondische recepten, met vlees-, vis- en vega(n) vulling
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2020
Gedrukt boek
Noor Bas | Ineke Berentschot | Dion Heerkens Oude granen, nieuw brood
Geschiedenis van granen, graanteelt in Nederland, en het malen en verwerken van broodgranen van meel tot deeg.
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's | Uitgeverij Jan van Arkel, [Utrecht] | 2020
Gedrukt boek
Lene Knudsen Ice tea
zelfgemaakt, verfrissend & natuurlijk
Recepten voor verschillende smaken ice tea met fruit, vruchtensiroop, kruiden en specerijen.
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | Citrus, Eindhoven | 2020
Gedrukt boek
Lisette Kreischer | Marcel Schuttelaar Groente uit zee
recepten en informatie over zeewier en algen
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Sandra Alvarez Extra vierge
ruim 100 recepten met olijfolie
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Elise Van de Poele Smaakvol
duurzaam koken met lekkers van dichtbij
Non-fictie
Nederlands | 217 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2020
Gedrukt boek
Marie Florence van Es De smaken van Italië
over streekproducten, ingrediënten en de Italiaanse eetcultuur
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2020
Gedrukt boek
Jason Wang | Jessica K. Chou Uit de keuken van Xi'an Famous Foods
van het West-Chinese Xi'an naar de keukens van Chinatown, New York
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Hannah Vreugdenhil High protein
56 recepten met minimaal 25% eiwit
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Andreas Viestad Dineren in Rome
een geschiedenis van de Romeinse wereld in één maaltijd
Beschrijving van de geschiedenis van de wereldstad Rome en het Romeinse Rijk aan de hand van de gerechten die in een klassiek Romeins restaurant worden geserveerd.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Lola Milne Ingeblikt!
80 verrukkelijke recepten uit je voorraadkast
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Becht, Haarlem | 2021
Gedrukt boek
Titi Waber Sambal
50 recepten met pit
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Koken & Eten