Zoekresultaten
Resultaat 481 - 500 (van 1932)
Jaap Seidell | Jutka Halberstadt Andere kost
een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij,...
Nederlands | 5 uur 42 minuten (493 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2021
Luisterboek (digitaal)
Bart Hoffman Jermain de Rozario - Lotus
van vuilnisman tot sterrenchef
Hij zat aan de drugs, had torenhoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen. De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. Hoewel hij ogenschijnlijk in een wereld vol glitter en glamour terecht is gekomen, voelt hij dagelijks de immense druk om op topniveau te presteren. In Lotus vertelt de...
Nederlands | 5 uur 55 minuten (511 MB) | Inside, Amsterdam | 2021
Luisterboek (digitaal)
James Whetlor Koken op de Big Green Egg®
van set-up tot bereidingstechnieken, met 70 recepten
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2021
Gedrukt boek
Belinda MacDonald Belinda's homemade cookies
66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
Non-fictie
Nederlands | 150 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Asterisk* Wagamama your way
snelle flexrecepten voor body+ mind
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Rachel Allen Soep bouillon brood
Recepten voor soep, bouillon, bijgerechten en brood.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Martin Kintrup Het burger boek
tips en technieken voor de heerlijkste burgers
Tips, tricks en recepten om de perfecte burger te bereiden.
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Joost Engelberts | Joris Vermeer De Aardappeleters
hoe twintig gerechten de wereld veroverden
Non-fictie
Nederlands | 315 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Mara Grimm Eetiquette
zo eet je oesters, bitterballen en 99 andere klassiekers
Alfabetisch geranschikte etiquettegids met de beste eetwijze van bekende gerechten zoals oesters en bitterballen.
Non-fictie
Nederlands | 103 pagina's | Uitgeverij Grimm, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
De ark van de smaak in Nederland
Verhalen en geschiedenis van honderd oude voedselsoorten, rassen en gewassen die horen bij onze geschiedenis, ons landschap en onze cultuur.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Slow Food Nederland, Zutphen | 2021
Gedrukt boek
Pippa Middlehurst Aziatische bowls & bouillons
maak je eigen kom vol smaak
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021
Gedrukt boek
Sonja van de Rhoer Succesvolle seizoensrecepten
écht (h)eerlijk met wijnadviezen
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Ezo Wolf, Sint Pancras | 2021
Gedrukt boek
Marleen Visser 50× vegan zuivel
van boterkoek en havermylk tot mangolassi en komijnkaaz
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Becht, Haarlem | 2021
Gedrukt boek
Letitia Clark La vita è dolce
Italiaanse zoetigheden
Italiaanse gebakrecepten.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Becht, Haarlem | 2022
Gedrukt boek
Maori Murota Authentiek Japan thuis
100 recepten, technieken en kooktips uit de Japanse keuken
Honderd recepten, technieken en kooktips uit de Japanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 259 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Hendrik Buysse | Kamiel Buysse Eat this fish
70 unieke, eenvoudige visrecepten
Non-fictie
Nederlands | 181 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Markus Kaufer BBQ-smoker
100 heerlijke rookgerechten
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Lantaarn publishers, Ede | 2021
Gedrukt boek
Carrie Solomon Rauwe vis
60 recepten voor ceviche, sushi, tartaar, poké bowls en andere visgerechten
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Terra, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Katinka Lansink Dodero Mi casa Peru
80 recepten uit de Peruaanse keuken
Peruaanse fusionkeuken met invloeden van Inca’s, Spanjaarden, Fransen, Italianen en Japanners. Veel vis, zeevruchten en verse groente. Pepers zijn een belangrijk basisingrediënt.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Koken & Eten